10月23日: 綜合活動--無具野炊活動圓滿完成,感謝各位家長幫忙準備材料,也感謝校長、君如和嘉玲老師幫忙評分。
活動前,同學們忙著設計活動、從食譜、用什麼材料、工作分配,都要小組討論。
活動中孩子發揮合作的精神,限用三根火柴點火,只用二張紙、三個火種、半包木炭,禁用烤肉爐和烤肉網,要把肉烤熟,有些難度。許多同學沒用過火柴,不會使用火柴,有一組用了12根火柴才把紙點燃。沒用瓦斯噴槍,也有的組火生不起來,但經過老師指導後,最後大家都讓木炭燃燒了。
這是不同以往的烤肉方式,許多同學吃到他們所烤的肉,加了水果香的肉,直呼真好吃。相信這次的活動,讓大家的小學生活留下了深刻的記憶。
許多同學沒用過火柴,有人還不敢點火
同學笑開心一點,等下點火就知道手中的計畫行不行?
火很旺,但肉能烤得好吃嗎? 這可不一定哦!
同學分工,有的生火、有的處理食材,這是團隊合作的活動
這一組是最早把火升起來的,用柳丁來裝肉,隔火烤熟
這組是以竹籤串肉來烤
校長是評分者,來觀看同學的活動情形。下課時間一到,別班的同學也圍過來
這是規定不能用鐵網和烤肉架的無具烤肉,同學發揮創意,想辦法讓肉熟,這組用了風乾的柳丁皮當容器,夠創意,但肉少了果汁香
活動完後,清理乾淨,場地恢復原狀,也是我評分的項目之一。
這樣深具合作互助的團體活動,可以讓同學們互動、討論、計畫、執行,在活動中學習,我覺得不應被其他考試科目的課挪用,所以教學20年以來,我不曾把綜合課和藝能課挪作考試學科上課用。但沒多幾次的復習,考試的成績如果和他班比,可想而知。將來教師評鑑後,我的教學績效一定讓我吃乙等以下,因為這種活動的教學,可以評出孩子在我的教學之下,有何量化且具體看得到的教學績效嗎?
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